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第18章:鸡粉

第18章:鸡粉 (第1/2页)

“二郎,以后咱们真的不做冰糖葫芦生意了吗?”清澈的夜色下,李长安和柳知音并肩坐在北屋门前,天上的星星眨着眼睛,宁静安详。
  
  “这个生意已经做到头了。”李长安看向近在咫尺的柳知音,茉莉花般的清香丝丝缠缠,围绕在周围。
  
  “熬糖的工艺大相径庭,食材也都一目了然,这次能赚这么多钱,占了先知先觉的便宜。”
  
  “今年山楂果已经到了末季,水果冰糖葫芦也推出去了,之后就没有任何优势可言。”
  
  “来年这个生意更难做,果园肯定会涨价,也许还会有其他人也开始种植山楂果,所以这个手段只能用一次,还不如就此放手。”
  
  “算是赚一笔快钱,毕竟现在这个关头,每一两银子都很重要。”
  
  柳知音点点头,脸上浮起安心的笑,这几天下来,她对二郎已经彻底信服,心里终于安定了下来。
  
  二郎说什么就是什么。
  
  她毫无保留地相信。
  
  以后的日子会越来越好。
  
  “二郎,你说的麻辣烫是何物?我还从来都没听说过呢。”
  
  “那是我在古籍里找到的美食。”李长安笑着说,“只要摆在三阳门,生意肯定会爆棚。”
  
  “比冰糖葫芦还好吗?”
  
  “嗯,而且就算有人模仿,也不会有我们的好,因为我有独门秘方。”
  
  星空下,
  
  两人静静待着,心里从未有过的满足。
  
  三百两银子已经赚到了一半,小妹很快就会回来。
  
  到时候一家就团聚了。
  
  ……
  
  麻辣烫的关键不在食材,而在于百搭的底料。
  
  牛油、豆瓣酱、生姜、八角、香叶、白酒……
  
  这些都能够找到,但有一样这个世界没有。
  
  味精或鸡精,前世化学工艺制作出来的提鲜调料。
  
  靠现在手头的东西做不出来。
  
  但它们的替代品鸡粉李长安会做。
  
  就算别人学了七八成,但缺少鸡粉这一味调料,吃起来的口感也会大打折扣。
  
  这是质的提升。
  
  而且麻辣烫和火锅基本不分家,除了吃法上的区别,底料的区别不大,完全可以发展出两条路子。
  
  次日早晨,
  
  李长安送完酒,去王二狗家附近转了一圈,这家伙还在养伤,前日翻墙留下的伤没有那么容易好。
  
  随手在王二狗家门口丢了两枚路障钉,然后悠悠然去了菜市场。
  
  这两天,得把底料配出来。
  
  要是做的好,这个生意可就赚大发了,马虎不得。
  
  看着李长安不时在某一个摊位上停留,品尝调料,柳知音感觉像是在做梦一样。
  
  不仅仅是她,菜市场很多人都在咋舌。
  
  君子远庖厨,在这个文道世界,是颠扑不破的道理。
  
  所以进菜市场的男人很少,更何况是看起来像读书人的李长安。
  
  这个读书人不仅进了菜市场,而且还亲自挑选、还价,熟练的不行。
  
  “老板,大葱怎么卖?”
  
  “这个姜也来两块……麻烦问一下有没有茴香八角香叶?”
  
  “我买这么多,你给我便宜一点撒,二十三文……二十文行不行?”
  
  “放心,我下次还来买。”
  
  李长安笑呵呵地把买好的东西放进背篓里。
  
  

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